Para los amantes de las tradiciones y la vieja escuela, aún existen y se venden fondues con quemador, muy similares a sus inicios.
Estéticamente son muy bonitas y en su mayoría traen accesorios en madera y loza, los que darán a tu mesa ese toque chic y único que tanto gusta.
Algunas usan un quemador de gas butano o alcohol pero las más comunes son las de quemador de pasta, mucho más duradero e inodoro durante la combustión de la carga.
Las fondue con quemador tienen un gran punto a favor y es que no necesitas estar dentro de casa para usarlas, puedes instalarlas en la mesa del jardín, alejada de la conexión eléctrica porque no la necesitarás. O bien en cualquier tipo de celebración al aire libre, como en un picnic por ejemplo, pero como suelen ser bastante pesadas ya me pensaría yo lo de llevarla muy lejos de casa.
Style’n Cook Alexa
- Material acero inoxidable y madera
- Capacidad 6 personas
- Quemador de pasta
- El set no incluye la pasta para el quemador
- Dimensiones 46.4 x 43.6 x 24.3 cm.
- Peso 9.93 kg.
Esta fondue de quemador es la más guapa y elegante del mercado y en ella podrás preparar cualquier tipo de fondue. Tiene muchos accesorios, son 28 piezas en total, más una base giratoria de madera.
La olla se puede usar en cocinas de todo tipo, incluyendo las de inducción, para acelerar el proceso de calentado, luego poner sobre el quemador para mantener la temperatura.
Es un poco pesada, los casi de 10 kg. de peso total es un punto a considerar, pero lo compensa que será un espectáculo de bonito diseño sobre la mesa.
- Material hierro fundido, cerámica y madera
- Capacidad 6 personas
- Quemador de pasta
- El set incluye una pasta para el quemador
- Dimensiones 27 x 27 x 21.5 cm.
- Peso 4 kg.
Kela Country Fondue
El modelo Country de Kela es una fondue de quemador, fabricada en hierro fundido, en su interior tiene una capa de esmalte que evita que los alimentos se peguen. Su diseño minimalista cuenta con base y asas de madera para evitar el traspaso de calor y un accesorio anti salpicaduras.
La olla puedes calentarla en cualquier tipo de cocina: inducción, vitrocerámica, eléctrica y gas, de esta forma ahorrarás en la pasta del quemador, dejándola exclusivamente parta mantener el calor mientras tú y tus invitados disfrutan de la comida. Al final, mete la olla al lava vajillas y continúa disfrutando de la velada.
KitchenCraft MasterClass
- Material hierro fundido esmaltado
- Capacidad 6 personas
- Quemador de pasta
- El set no incluye la pasta para el quemador
- Dimensiones 12 x 17 x 22 cm.
- Peso 800 gr.
Según la marca, esta fondue es adecuada para que compartan 6 personas, pero por la capacidad de 1.2 litros, te aseguro que bien comen 4 personas. Aunque no podemos negar que su gran ventaja es el tamaño y el peso, mucho más compacta y liviana que la gran mayoría de las fondue de quemador.
Esta fondue es simple, pero muy versátil. En ella podrás preparar todas las versiones de fondue que existen. Y su mejor aporte es que el caquelón siendo de hierro fundido y bastante grueso, conserva el calor por varias horas, que mantendrán tu comida caliente, sin la necesidad de gastarte una fortuna en el combustible de gel.
Y si el color blanco no es tu favorito puedes elegir la versión de color negro: Kitchen Craft Fondue Black (Amazon).
- Material acero inoxidable esmaltado y loza
- Capacidad 6 personas
- Quemador de pasta
- El set no incluye una pasta para el quemador
- Dimensiones 19 x 37 x 34.5 cm.
- Peso 9.41 kg.
Fondue Domestic by Mäser
Este set de 28 piezas incluye además de la olla, el soporte y el quemador un juego de salseros de porcelana en carrusel que gira en torno a la base para que cada comensal elija por sí mismo la salsa que prefiere. También incluye un set de platos de loza, 6 tenedores y una cuchara de acero inoxidable.
También tiene una tapa anti salpicaduras extraíble y con espacios para apoyar los 6 tenedores.
La olla puede ser usada en cocinas de inducción para que puedas ahorrar en el quemador y sólo usarlo para mantener la comida caliente sobre la mesa.
La marca asegura que la olla es apta para lavavajillas, pero mejor lavarla a mano, ya que el cromado de las asas y el esmalte se dañan en la máquina. Debes tenerlo en cuenta.
Fondue Virklyee
- Material acero inoxidable
- Capacidad 6 personas
- Quemador de pasta
- El set no incluye la pasta para el quemador
- Dimensiones 22 x 22 x 20 cm.
- Peso 991 gr.
Esta es la fondue de quemador más barata del mercado. Por menos de 30 euros, tienes un producto para preparar fondue de queso o chocolate. Si bien cumple con su cometido, la olla al ser de acero inoxidable más fino que una olla de hierro fundido u otro material esmaltado, la comida se pega si no tienes el cuidado de cocinar con la temperatura adecuada.
El quemador es regulable, así que puedes subir o bajar la temperatura a gusto. La olla no es apta para utilizarla en vitrocerámica. Incluye 6 pinchos diferenciados por colores para que tus comensales no se equivoquen nunca de tenedor.
Es pequeña y liviana para que la lleves dónde quieras.
- Material hierro fundido
- Capacidad 6 personas
- Quemador de pasta
- El set incluye una pasta para el quemador
- Dimensiones 26.5 x 20.7 x 11.6 cm.
- Peso 5 kg.
Fondue STAUB
Esta robusta fondue de hierro, tiene una gran capacidad de 2.3 litros para tener una larga conversación mientras disfrutan de una exquisita fondue. La superficie interior es esmaltada y con propiedades antiadherentes lo que evitará que los alimentos se peguen, mientras los cocinas.
La olla podrás usarla en cualquier tipo de estufa incluso en el horno, por lo que su uso no sólo se remite a preparar fondue. Ideal para cualquier tipo de comida.
De lavado fácil por su cubierta esmalta y antiadherente, también se puede lavar en lavavajillas.
Sin duda esta fondue es una de las fondue de mejor calidad, resistente y versátil, que puedas encontrar en el mercado.
También esta la versión de esta STAUB en color rojo (Amazon), para combinar con tu mesa o las tonalidades de tu casa.
También se encuentra disponibles en Amazon una versión más pequeña de esta misma fondue, es para 4 personas, pero mantiene la misma calidad: STAUB COLOR NEGRO (4personas) y STAUB COLOR ROJO (4personas). Como vez, con STAUB tienes muchas opciones para elegir.